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Économie rustique, ou notions simples et faciles sur la botanique, la médicine, la pharmacie, la cuisine & l'office: sur la jurisprudence rurale: sur le calcul, la géométrie-praticue...

Paris,
Aux dépens de Lottin jeune...
1769.

In 12°; (170x100) pp. XXIII (1) 560. Leg. coeva in pieno vitello marezz., dor. a 5 nervi con tass. e fr. oro. Poche pp. lievemente arrossate ma buona copia genuina.

€ 190,00

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Descrizione
Note

In 12°; (170x100) pp. XXIII (1) 560. Leg. coeva in pieno vitello marezz., dor. a 5 nervi con tass. e fr. oro. Poche pp. lievemente arrossate ma buona copia genuina.

L'opera, fa seguito al "Manuel des champs, ou Recueil choisi..." dell'abate di Chanvalon, stampato nel 1765. La IV sezione (capitoli I-III, di oltre 40 pp.) riguarda la gastronomia, compreso pasticceria e confetture.